Что приготовить, рецепты с фото

Консервация

Консервация, или консервирование помогает надолго сохранить любимые фрукты, овощи, грибы и другие продукты. Подробней про консервацию




САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Закуска для фуршета - Рулеты из ветчины с сыром, фото

САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор (зеленые, потому что незрелые) 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг перца болгарского 100 гр крупной соли 300 гр сахарного песка 400 мл подсолнечного масла 200 мл уксуса 9% Помыть, почистить, помидоры, лук и перец порезать кольцами, морковь натереть на простой терке […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

КЕТЧУП ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ

КЕТЧУП ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ Отличная заготовка. Если у Вас будут зелёные помидоры, то обязательно закройте хоть немного. Вкусно! На 500 г зеленых помидоров: 5 стручков острого перца (можно три, чтобы не так остро было), 1 болгарский перец, 4-6 ст.л. винного уксуса, 100 г сахара, 3-4 гвоздики, соль-имбирь-перец — по вкусу. Приготовление: Помидоры нарезать мелко, распарить […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Бочковые помидоры в банках

Бочковые помидоры в банках (на зиму). Хранение в погребе или в холодильнике. Эти помидоры я солю много лет. Но этот рецепт подходит тем, у кого есть погреб. Они получаются лучше, чем бочковые. Нам нужно : коренья хрена, чеснок, лаврушка, перец горошком, веник из укропа, листьев хрена, вишни, смородины, соль (на любителя — сахар), вода холодная […]

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!