Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Десерты Торты » Чизкейк творожный рецепт

Чизкейк творожный рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Делюсь вкусным рецептом чизкейк творожный, быстро, просто, аппетитно!
Для приготовления творожного чизкейка необходимы ингредиенты:

  • Сахарный песок 1 стакан
  • Пшеничная мука пол стакана
  • Растительное масло 0.5 стакана
  • Молоко 0.3 стакана
  • 5 больших яиц
  • Домашний творог 700 г
  • Сметана 150 г

Как приготовить чизкейк в домашних условиях:
1. Смешиваем творог блендером, сметану добавляя в него — примерно 100 г. Должна получиться из творога однородная гладкая смесь без крупинок.
творожный чизкейк рецепт, фото
2. Разделяем яйца на желтки и белки, потом взбиваем в пену белки с пол стаканом сахара. Добавляем в взбитые белки поочередно пол стакана муки, оставшиеся 5 желтков и пол стакана растительного рафинированного масла. Часть приготовленной массы добавляем в форму со стенками высокими.
3. В оставшуюся часть смеси добавляем уже приготовленный творог. Массу солим, добавляем 1/3 стакана молока, пол стакана сахара, ванильный сахар. Замешиваемым миксером массу и аккуратно поверх первого слоя выливаем в форму. Неизбежно первый слой по краям поднимется.
4. Затем помещаем творожный чизкейк на 40-60 минут в разогретый духовой шкаф, выпекаем чизкейк в домашних условиях при 180-200гр. В процессе творожный чизкейк поднимается, приобретая коричневатый оттенок.
творожный чизкейк рецепт, фото
Теперь достаем его из духовки, 50 г сметаной смазываем, смешанной с сахаром 2 столовые ложки. Ставим в остывающую выключенную духовку.

 чизкейк рецепт, фото

5. Далее выкладываем на чизкейк в домашних условиях ягоды и/или фрукты — консервированные или свежие. После заливаем их желе. Для этого 2 стакана вкусного сиропа, фрукты в котором бланшировались, соединяем с 1 стаканом распущенного желатина (на 1 стакан воды — 2 ст.л. желатина).

Чизкейк творожный

Отменный творожный чизкейк готов! Приготовьте также классический чизкейк в домашних условиях.



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий