Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Вторые блюда Закуски » Грибная запеканка в лаваше

Грибная запеканка в лаваше

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Грибная запеканка в лаваше получается очень сочная и вкусная, точно пальчики оближешь, главное рецепт приготовления простой.

Ингредиенты:
Маленькие круглые лаваши — 10-12 шт.
Шампиньоны – 300 г.
Вареное куриное мясо – 150 г.
Картофель — 150 г.
Лук репчатый – 120 г.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 4 ст. ложки
Молоко – 50 мл.
Масло растительное – 2 ст. л.
Сыр твердый – 50 г.
Зелень петрушки и укропа – пол пучка.
Соль,перец черный молотый — по вкусу.

грибная запеканка фото

Способ приготовления:
Шаг 1 Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2 Мелко нарезать лук и отварное куриное мясо.
Шаг 3 Грибы протереть влажной салфеткой и порезать ломтиками.
Шаг 4 На сковороде разогреть растительное масло и пассировать лук до прозрачности. Добавить грибы и жарить их, помешивая, 7-10 минут.
Шаг 5 Добавить курицу и картофель. Посолить и поперчить. Жарить на умеренном огне 7-10 минут. Добавить рубленую зелень, перемешать и снять с огня.
Шаг 6 Взбить яйца и сметану. Если сметана густая, добавить молоко. Посолить и поперчить.
Шаг 7 Натереть на крупной терке сыр.
Шаг 8 Небольшие формы для запекания выстелить лавашем и заполнить начинкой, посыпать сыром.
Шаг 9 Полить яично-сметанным соусом. Поставить формы с запеканкой в духовку, разогретую до t 200 градусов на 25-30 минут.
Шаг 10 Готовую запеканку посыпать петрушкой. Когда немного остынет, вынуть запеканки из формы на тарелку. Грибная запеканка готова!

Советую также приготовить заливное из курицы Веселые поросята — одно из моих фирменных блюд.



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

комментария 4 на «Грибная запеканка в лаваше»

  1. Сонечка пишет:

    Грибная запеканка в лаваше классная закуска, делала ее не раз, детям очень нравится, советую приготовить

  2. Снежана пишет:

    Очень вкусная грибная запеканка.Рецепт прелесть, спасибо! Рекомендую всем попробовать!

  3. Маша пишет:

    Грибная запеканка в лаваше — хороший рецепт, быстрый в приготовлении, а на вкус восхитительный, взяла на заметку, спасибо

  4. Надя пишет:

    Грибная запеканка в лаваше получилась отпад, вкуснотище неописуемое, главное, быстро и легко! Советую всем!

Трекбеки

Ваш коментарий