Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Вторые блюда » Куриные котлеты рецепты

Куриные котлеты рецепты

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Котлеты из куриного фарша, я считаю, является одним из самых быстрых способов приготовления второго вкусного блюда. Бывают разные варианты приготовления куриных котлет, тоже самое, как и в других приготовлениях возможны различные вариации. Может Вы думаете, что такое известное блюдо готовить сложно ? Никак нет. Блюдо готовится совсем просто. Один раз попробовав его, Вы будете его снова и снова готовить . На этот раз  мы сделаем котлеты из куриных грудок с начинкой — котлеты с сыром. И сытно, и вкусно, и оригинально.

Куриные котлеты с сыром, фото

Куриные котлеты с сыром, фото

Конечно можно,  куриный готовый фарш для котлет и купить, но, по -любому, домашний фарш вкуснее, тем более приготовить его труда не составит .

Фарш для котлет с начинкой подойдет любой, я предпочитаю говяжье — куриный. Необходимо испечь омлет из 2 яиц и 3ст.л. молока, добавить соль и 0,5ст.л. муки. Далее нужно разделить омлет на несколько порций, чтобы получить начинку для котлет. Затем нужно сделать 2 рулета и с жареными грибами шампиньонами, добавить также сыр. Эти рулеты тоже делим на  части, и для наших котлет есть начинка. Необходимо завернуть рулет в фарш, обжарить на сковороде, и потом запечь в духовке на 10-15 мин. При температуре 200 гр, посыпав котлеты сыром и майонезом. Подавать на стол можно как горячими, так и холодными. Попробуйте, уверена, Вам понравится!

А в случае, если Вы желаете отведать простые, но вкусные котлеты, то советую приготовить котлеты рубленные.

Куриные рубленные котлеты

Куриные рубленные котлеты, фото

Куриное филе нужно нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарезанный  лук, все сложить в миску, посолить, добавить специи, сырое яйцо, майонез. Тщательно перемешать эту массу и поставить в холодильник на несколько часов. Если получилось сильно жидкое, тогда необходимо добавить ложку муки.  Далее обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле. Котлеты рубленные готовы!

Предлагаю приготовить сегодня луковые котлеты.

Луковые котлеты

Луковые котлеты, фото

Рецепт луковых котлет простой: берем яиц столько, сколько и луковиц. Луковицы конечно могут быть размером  больше, чем яйца. Добавляем  соль, черный перец, приправы, какие любите, зелень. Яиц может быть и меньше на одно или два, чем лука, все по ощущению, чтобы котлетки не развалились.
Приятного аппетита!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий