Куриные отбивные рецепт

Как приготовить отбивные?

Во — первых, нужно для приготовления отбивных стушить две моркови и два больших лука, майоран, посолить,  добавить розмарин, поперчить. Далее нужно отбить филе курицы, затем следует с одной стороны обжарить куриные отбивные, перевернуть их, потом выложить на каждую отбивную наверх 2 ст. л тушенных овощей и обильно посыпать их тертым твердым сыром. Отбивные из курицы на сковороде жарить затем еще 5 минут под крышкой. Попробуйте, очень оригинальные и вкусные куриные отбивные рецепт.

Прилагаю отбивные фото:
Куриные отбивные рецепт
А любителям говядины, с радостью хочу посоветовать отбивные из говядины, сделаем  отбивные в кляре.
куриные отбивные с оформлением
Рецепт очень простой:

Нарезаем говяжью вырезку поперек волокон на куски толщиной примерно 1,5-2 см. Отбиваем хорошо молотком, слегка солим.

Для кляра нам необходимо:

Смешать яйца с майонезом, поперчить, посолить и тщательно перемешать.

Отбитое мясо обмакиваем в пшеничную муку и далее в кляре и осторожно выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем вкусные говяжьи отбивные   на среднем огне до золотистой корочки.
отбивные из говядины рецепт
Приятного аппетита!

One thought on “Куриные отбивные рецепт

  • Отбивные — моя слабость, сочные, вкусные получились, семья довольна… спасибо за рецепт

Добавить комментарий