Попробуйте этот невероятно вкусный салатик, уверена, полюбится каждому в Вашей семье!
Ингредиенты для свежего салата из куры:
- 5 помидоров
- 5 баклажанов
- 4 небольших зубчика чеснока
- 3 отварных куриных филе
- вешенки 700 гр
- майонез
- 200 грамм сыра
- 4 огурца
- растительное масло
- перец
- пучок укропа
- соль.
Способ приготовления вкусного легкого салата с сыром:
Сперва режем ломтиками баклажаны тонкими вдоль, затем солим и чуток оставляем. После режем грибы вешенки, потом обжариваем их и солим. Далее режем куру кубиками, огурцы и помидоры режем тоже кубиками. Дальше натираем сыр на крупной тёрке, добавляем в майонез для соуса рубленный мелко укроп и выдавленный чеснок.
Затем на растительном масле обжариваем ломтики баклажанов, после в глубокой миске устилаем ломтики баклажанов, смазываем приготовленным соусом, далее выкладываем огурцы, снова баклажаны, после смазываем соусом.
Таким образом все слои выкладываем далее:
курица, баклажаны, соус, сыр, баклажаны, соус, помидоры, баклажаны, соус, вешенки, затем закрываем всё баклажанами.
Отправляем салат из куры на ночь в холодильник, переворачиваем утром на тарелку, снимаем аккуратно миску, оформляем, салат готов!
