Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Выпечка » Лодочки из слоеного теста с мясом

Лодочки из слоеного теста с мясом

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Самые вкусные лодочки из слоеного теста с мясом подойдут и для праздника и для семейного ужина.

лодочки из слоеного теста с мясом рецепт с фотоИнгредиенты для приготовления лодочек из слоеного теста с мясом

  • картофель — 1 кг.
  • мясо — 400 гр.
  • луковица — 1 шт
  • огурчики соленые — 4 шт
  • готовое дрожжевое слоеное тесто — 500 гр.
  • яйцо — 1 шт. сыр твердый — 100 гр

Лодочки из слоеного теста с мясом

Как приготовить лодочки из слоеного теста с мясом:

Картошку сварить и приготовить пюре. Мясо (любое) нарезать кусочками (у меня свинина, лопаточная часть, не постная). Большую луковицу режем полукольцами и обжариваем все следующим образом. Сначала мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем добавляем лук, перемешиваем, уменьшаем огонь и тушим под крышкой еще 10 минут. Потом убираем крышку и на среднем огне немного выпариваем сок еще 4 минуты и выключаем. Соленые огурцы нарезаем кружками или соломкой. Огурцы только соленые или бочковые, маринованные не подойдут.

Лодочки из слоеного теста с мясом

Лодочки из слоеного теста с мясом

Размороженное тесто разделяем на четыре части ( каждый пласт, у меня их было два, получилось 8 лодочек ) раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.Выкладываем в середину три ложки столовые с горкой приготовленного пюре. В центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

Выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

Лодочки из слоеного теста с мясом

Лодочки из слоеного теста с мясом

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Даем подрумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

Приготовьте еще одну вкуснятину — Курица на тарелке, рецепт обязательно понравится.



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий