Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Рецепты праздничных салатов Салаты » Лучшие рецепты салат Цезарь

Лучшие рецепты салат Цезарь

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Салат Цезарь является одним из самых популярных и вкусных блюд, которые в элитных ресторанах знатным лицам подают. Однако салат Цезарь достаточно легко самостоятельно приготовить. Расскажу Вам несколько самых вкусных лучших рецептов салата Цезарь.
салат Цезарь, фото
Салат Цезарь рецепт классический:
Для приготовления салата Цезарь классический потребуются следующие ингредиенты:

  • капель салата – 400 г,
  • масло оливковое – 50 мл,
  • зубок чеснока,
  • тертый пармезан – 2 ст.л.,
  • хлеб – 100 г,
  • перец черный,
  • яйца – 1 шт,
  • сок одного лимона,
  • соль.

салат Цезарь классический
Как приготовить салат Цезарь классический:
Хлеб нарезаем кубиками и до получения золотистой корочки помещаем в духовку.
Растираем тем временем чеснок с солью, затем добавляем ложку оливкового масла и ставим на огонь прогреться. Потом выкладываем сухари сюда же на несколько минут. Надкаливаем яйцо с тупого конца и опускаем в воду на минутку, которая чуть кипит. Натираем миску для блюда чесноком, после выкладываем салат, сбрызгиваем маслом, солим и перчим по вкусу. Далее добавляем лимонный сок и вустерский соус. После этого разбиваем яйцо на салат, смешиваем, добавляем сухари и сыр. Все, салат Цезарь классический готов.
Также оригинальным решением будет приготовление салата Цезарь с семгой.
Для приготовления салата Цезарь с семгой понадобятся следующие компоненты:

  • хлеб,
  •  
  • перец сладкий – 1 шт,
  • салат – 1 пучок,
  • чеснок – 2 зубка,
  • сыр – 150 г,
  • малосоленая семга – 150 г,
  • помидоры – 250 г,
  • для жарки сухариков масло подсолнечное.

салат Цезарь с семгой, фото
Соус для салата Цезарь:

  • горчица – чайная ложечка,
  • сок лимона – 2 ст.л.,
  • соль,
  • вареные желтки – 3 шт,
  • масло оливковое – 120 мл,
  • чеснок – 2 зубка.
  • Перец.

Как приготовить салат Цезарь с семгой:
1. Разрезаем чеснок и на масле обжариваем его. Выкладываем туда же кубиками нарезанный хлеб и снимаем через пару минут с плиты.
2. Промываем хорошо салат, нарезаем и укладываем на блюдо. Затем выкладываем соломкой нарезанный перец и помидоры ломтиками.
3. После этого полоски семги выкладываем сверху, сухари, кубики сыра, далее поливаем все приготовленным соусом.
Соус для салата Цезарь: Вилкой разминаем желтки, добавляем масло, сок лимона, горчицу, раздавленный чеснок, соль и перец. Смешиваем все в блендере и соус для салата Цезарь готов.
Попробуйте, необычное и изысканное сочетание компонентов и соуса придадут салату Цезарь с семгой поистине незабываемый вкус.
Теперь рекомендую приготовить более сытный рецепт салата Цезарь с курицей.
Чтобы приготовить салат Цезарь с курицей необходимо:

  • оливковое масло – 4 ложки,
  • салат Ромэн – 160 г,
  • соус для Цезаря (способ приготовления описан выше),
  • тертый пармезан – 2 ложки,
  • курица – 200 г,
  • вино белое,
  • помидоры – 100 г,
  • гренки – около 70 г.

салат Цезарь с курицей, фото
Как приготовить салат Цезарь с курицей:
Нарезаем курицу брусочками, солим и обжариваем на масле, добавив белое вино. Промываем листья салата, рвем их руками, затем заправляем приготовленным соусом, добавляем сыр, помидоры и гренки. Красиво выкладываем сверху курицу и опять поливаем чуть соусом. Салат Цезарь с курицей готов!
Напишите ниже в комментариях, если Вашим родным понравилось изысканное блюдо. Приготовьте также оригинальное и вкусное блюдо куриный салат.



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

комментария 2 на «Лучшие рецепты салат Цезарь»

  1. Татьяна пишет:

    Обожаю салат Цезарь, только если честно, я даже и не знала, что есть несколько способов приготовления салата Цезарь, я всегда готовила только с куриной грудкой, ну, спасибо, беру на заметку, буду теперь пробовать и другие его разновидности, спасибо большое

  2. Цветана пишет:

    Прекрасно! идеально подходит для романтического ужина, дома, при свечах…

Трекбеки

Ваш коментарий