Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Первые блюда » ОКРОШКА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

ОКРОШКА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Окрошка на минеральной воде очень вкусное и незамысловатое летнее блюдо. Правда, приготовить такую окрошку на минералке со сметаной очень просто и быстро. Нам понадобятся следующие продукты:
5 средних картофелин
5 яиц
300 грамм колбасы или ветчины, можно заменить отварным мясом
2 средних огурчика
по пучку зелени, лука, укропа, петрушки
1,5 литра минералки
стакан сметаны
лимонная кислота на кончике ножа
горчица по вкусу
соль и перец по вкусу

Как приготовить окрошку на минеральной воде со сметаной:
Картошку и яйца отвариваем, нарезаем кубиками, огурчики режем мелкими ломтиками, зелень тоже измельчаем ножом.
Засыпаем зелень в кастрюлю, солим и толчём деревянной толкушкой, чтобы выделился сок. Добавляем порезанные овощи и яйца, колбасу, нарезанную кубиками, перчим и перемешиваем.
Заливаем всё минералкой и добавляем сметану с горчицей. Перед подачей на стол даём окрошке настояться в холодильнике с полчасика.
Приятного аппетита!



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий