Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Вторые блюда » Праздничная запеканка Баядера

Праздничная запеканка Баядера

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Красивое блюдо для праздничного стола,может заменить оливье,
хотя оливье навряд ли чем заменишь! А вот подача хороша!

Ингредиенты:
500 гр куриного филе
200 гр. ветчина
300 гр. сыр
200 гр. грибы маринованные
5 яиц
200 гр. сметана
2 ст.л. муки
1 ст.л. масло
10 гр разрыхлителя
100 гр овощная смесь (горох, морковь и кукуруза)
соль, перец по вкусу

1.Куриное филе отварить,охладить,порезать на мелкие кубики
2.Ветчину порезать полосками,сыр мелкими кубиками
3.Форму для выпечки смазать маслом,выложить куриное филе,отварную овощную смесь,посолить,поперчить по вкусу
4.Далее выкладываем маринованные грибочки,если они большие порезать,сверху грибов полоски ветчины,сверху кубики сыра
5.Готовим соус для заливки
6.В сметану вбиваем яйца,перемешиваем,добавляем разрыхлитель,муку,еще раз хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков
7.Полученным соусом сверху заливаем выложенные ингредиенты в форму для выпечки и ставим в духовку
8.Запекаем 20 минут в предварительно нагретой духовке до 200С
9.Запеканку нарезаем на небольшие кусочки,выкладываем на блюдо,украшаем,зеленью,майонезом,оливками,маринованными грибочками,огурчиками



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий