Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Закуски Рецепты праздничных салатов » Праздничный салат на день рождения

Праздничный салат на день рождения

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Когда хочется чего – то необычного, вкусного, а не хватает уже фантазии. Что приготовить на день рождение? Отличная идея — праздничный салат на день рождения.
Ингредиенты для приготовления салата на день рождения:

  • лимонный сок, перец, соль,
  • 200 г моркови (измеряем очищенную уже морковь)
  • 250 г овощного бульона (воды или мясного бульона)
  • 6 стол. лож майонеза
  • 200 г зеленого замороженного горошка
  • 5 шт  куриных яиц
  • 350 г картошки (измеряем картошку очищенную)
  • 3 ст лож. сметаны
  • 200 г варено-копченой либо вареной ветчины
  • 20 г желатина
  • 100 г яблок (измеряем от шкурки очищенные яблоки)
  • для украшения праздничного салата: красная петрушка, паприка/морковь.
салат на день рождения, фото

салат на день рождения, фото

Как приготовить салат на день рождения:
В первую очередь варим яйца в крутую. Затем заливаем их холодной водой и очищаем. Варим  до готовности в чуть  соленой  воде морковь, картошку, горошек  и потом нарезаем мелким кубиком. Рекомендую варить отдельно все овощи. Мелким кубиком нарезаем яблоко и сбрызгиваем маленьким количеством лимонного сока. Далее смешиваем яблоки и овощи в миске.
Теперь готовим соус для нашего салата:
Для этого смешиваем сметану, майонез, соль, горчицу, перец. Затем смешиваем соус с овощами. Потом разводим в 250 г бульона желатин, нагреваем, но не доводим до кипения, после остужаем. Добавляем бульон к салату на день рождения и перемешиваем. Дальше форму выстилаем пищевой пленкой таким образом, чтобы свисала пленка за края формы, распределяем половину праздничного салата в форме. Затем в один ряд в середине размещаем вареные целые крутые очищенные яйца. Накрываем это затем второй частью праздничного салата. Все накрываем свисающей пищевой пленкой. Формой постучим об стол так, чтобы заполнил салат полностью пространство и пустот не оставалось. На ночь помещаем в холодильник. По истечении времени переворачиваем на блюдо, снимаем пищевую пленку, украшаем праздничный салат по желанию. При подаче нарезать салат на день рождения широким острым ножом. Также советую приготовить салат с ветчиной Русская красавица.



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий