Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Для приготовления простого рецепта блюда — Рулеты из баклажанов с апельсином и сыром нужно:
- 20 г сушеных томатов
- 80 мл оливкового масла
- 2 баклажана
- 200 г сыра рикотта
- соль
- 1 апельсин.
Способ приготовления вкусной закуски Рулеты из баклажанов с апельсином и сыром :
Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками, при этом оставляем плодоножку. В сковороде баклажаны быстро обжариваем с двух сторон. Затем перекладываем их на салфетку, солим и перчим.
Далее сыр Рикотта смешиваем с солью по вкусу и перцем. Нарезаем апельсин кубиками, потом добавляем в рикотту и смешиваем.
Нарезаем затем сушеные томаты мелким кубиками. Выкладываем на доску теплые обжаренные ломтики баклажана, сверху выкладываем сыр и сворачиваем в рулет, хвостик оставляя. Рулеты из баклажанов с апельсином и сыром подаем на стол, оформив томатами сушеными.
Приятного аппетита!
