Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Вторые блюда » Рецепт домашний паштет

Рецепт домашний паштет

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Рецепт домашнего паштета очень простой и быстрый. Для приготовления куриного паштета в домашних условиях необходимо:
Перемолоть сперва 700г куриного филе, добавить затем 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 стакан орехов (фисташек), а также 1 стакан сливок, 0,3 стакана коньяка или  портвейна. Все ингредиенты тщательно нужно перемешать, поперчить, посолить, добавить розмарин, майоран, тимьян, чуток мускатного ореха.
Рецепт домашний паштет
Пожарить далее 300г куриной печени, нарезать кубиками печень, добавить затем ее к фаршу. Узкую форму необходимо выстелить потом беконом или тонко нарезанной почеревкой таким образом, чтобы свисали края, затем приготовленный фарш выложить, закрыть его салом, нужно укрыть далее форму фольгой, положить на противень, дальше необходимо до половины формы долить воды. Запекать в разогретой духовке до 200гр.Время выпечки около 1час 20мин, после снять фольгу и еще оставить запекаться на 20 мин. Остудить домашний паштет, переложить на тарелку, завернуть в пищевую пленку и отправить куриный паштет в холодильник на 2-3 дня, потому что  паштет из курицы должен хорошо настояться. Буду признательна получать от Вас, дорогие читатели,  комментарии.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Один отзыв на «Рецепт домашний паштет»

  1. Nadea пишет:

    Мда, действительно, надо приготовить домашний куриный паштет, а то у покупных сплошная химия, спасибо за рецепт

Трекбеки

Ваш коментарий