Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Вторые блюда » Рецепт простой шарлотки

Рецепт простой шарлотки

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Предлагаю Вам приготовить рецепт простой шарлотки, но очень вкусный рецепт второго блюда, как говорится, два в одном, ароматная и в меру пикантная, выигрывает очень необычность и изысканность подачи, можно подавать и в мир, и в пир.

шарлотка рецепт, фото
Для приготовления рецепта простой шарлотки нужны ингредиенты:

  • 4 шт. хлеба для тостов
  • 500 г филе семги
  • 100 мл молока
  • 800 г  картофеля
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 пучок руккола
  • соль
  • 2 ст. ложки каперсы
  • 1 шт. красного лука репчатого
  • молотый черный перец.

Как приготовить шарлотку:
Почистить картофель и тонкими кружочками нарезать, на противень для выпекания, застеленный пекарской бумагой, выложить и с помощью кисточки смазать оливковым маслом.
шарлотка рецепт, фото
В заранее разогретой духовке запечь при 200 градусов, около15 минут.
Почистить лук, кольцами его нарезать и до золотистого цвета обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла, затем остудить.
шарлотка рецепт, фото
Лук порубить с каперсами. Обрезать у хлеба для тостов корочку и потом в молоке замочить.
шарлотка рецепт, фото
Семгу нарезать мелкими кусочками, к ней добавить нарезанную мелко рукколу, отжатый хлеб, лук с каперсами, приправить солью и перцем.
шарлотка рецепт, фото
Тщательно перемешать. Выстелить противень бумагой для выпечки, поместить на бумагу кольцо для тортов в диаметре около 23 см, немного изнутри кольцо смазать маслом, можно также выстелить бортики бумагой. Выложить внутренние стенки кольца запечёнными кружочками картошки, в нахлест сильно. Внутреннее пространство заполнить рыбной массой, после разровнять.
шарлотка рецепт, фото
Выложить оставшиеся кружочки картофеля сверху.
шарлотка рецепт, фото
В прогретой духовке запекать при 200 градусах примерно 15 минут. Если будет картошка очень зарумяниваться, тогда сверху накрыть фольгой. Теперь из духовки достать, дать чуть остыть, аккуратно снять кольцо и подавать сразу на стол.
шарлотка рецепт, фото
Рецепт простой шарлотки совсем не сложный, а главное безумно вкусный… Советую также приготовить нежное и сочное мясо в духовке, уверена, Вы по достоинству оцените этот рецепт.



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий