Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Новогодние блюда » Салат белоснежная лошадь

Салат белоснежная лошадь

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Салат белоснежная лошадь Попробуйте создать образ белоснежной лошадки с темной гривой можно при помощи тертого белка или майонезе.

Для приготовления салата белоснежная лошадь нам понадобится

  • Куриное филе — 300 г
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Шампиньоны(можно заменить польским грибом или подосиновиком) -250 гр
  • Петрушка — для украшения.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 20 мл
  • Майонез — 150 мл
  • Горчица (ложка большая)

Салат белоснежная лошадь

Автор фото Демидова Е.

Как приготовить Салат белоснежная лошадь

Маслины черные, для украшения Отвариваем филе курицы в подсоленной воде, остудив, режем на маленькие кусочки и поджариваем на сковороде. Остудив, кладем одну ст.ложку горчицы. Небольшой кусочек курицы оставим на украшения (волокно курицы — для гривы) Отварим яйца, остудив, потрем на мелкую терку. Морковь отварить, очистить, остудить и натереть на мелкой терке.

салат в форме лошади фото

Грибы обжарить с не крупно нарезанным репчатым луком до испарения жидкости. Посолить, поперчить по вкусу. Остудить. На широкую тарелку или поднос выкладываем обжаренную курицу, придаем форму головы лошади. Сверху смазываем майонезом Второй слой — тертая морковка, так же смазываем майонезом.Сверху выкладываем жареные грибы с луком, смазываем майонезом.Последний слой — белок. Ножом аккуратно выравниваем форму головы лошади.Ноздри, рот, глаз, гриву- делаем из черных маслин.Гриву так же выкладываем из волокон курицы. Можно вместо волокон курицы, выложить тонко нарезанную морковь, сыр адыгейский, вариантов на самом деле — много.

салат  лошадь рецепт с фото



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий