Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Консервация » Салат из кабачков по-корейски рецепт

Салат из кабачков по-корейски рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт заготовки на зиму кабачков — салат из кабачков по-корейски рецепт.
Ингредиенты:
3 кг кабачков,
0,5 кг моркови,
0,5 кг лука,
2 ст.ложки соли,
200 г сахара (почти стакан),
100 г растительного масла,
2 ст.ложки уксусной эссенции,
1 пачка приправы для корейской моркови,
2 головки (большие) чеснока.

салат по-корейски из кабачков  фото

От себя хочу написать: — я добавляю ещё приправу для плова — вкусно!
Кабачки, морковь нашинковать на корейской тёрке (я пользуюсь теркой Бёрнер-Германия), лук порезать лапшой.
Всё смешать. Разложить по стерилизованным пол литровым баночкам и поставить в духовку на стерилизацию (100*) на 30 минут.
Закатать.
Салат при смешивании сухой, но, как только соль с сахаром добавишь, то кабачки начинают пускать сок. Поэтому воду добавлять не нужно!



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий