Хочу поделиться рецептом как сделать салат Пчелиный домик. Такой салат с грибами точно приятно шокирует гостей. В настоящее время оформление салатов является такой же необходимостью, как наличие отличной сервировки стола. Нарезать салат и заправить его — это мало, главное придать ему оригинальный вид, чтобы приготовленный салат вызывал аппетит и производил впечатление своей необычностью.
Для приготовления салата Пчелиный домик потребуются ингредиенты
- картошка 3-4 шт,
- Яйца 4-5 шт,
- курица копченая 300 гр,
- грибы с луком жареные 400 гр,
- сыр мягкий плавленый 300 гр,
- зерна граната,
- оливки 150 гр,
- петрушка,
- редька,
- перец горошком,
- морковь для украшения.
Как приготовить салат Пчелиный домик
Отварить картошку в мундирах, хорошо почистить ее, натереть затем на мелкой терке. Далее берем 3 тарелки различного диаметра, пищевой пленкой выстилаем их , после выкладываем картошку на пленку , потом слоями выкладываем: курицу копченую, грибы с луком жареные и белки яиц, смазываем каждый слой майонезом. Вовнутрь заворачиваем края пищевой пленки , таким образом полукруглые заготовки получились. Сперва на тарелку ставим самую большую заготовку, затем на нее выкладываем заготовку по-меньше и в конце самую маленькую. Получившийся домик промазываем сыром и аккуратно обсыпаем желтками, делам из оливок дверку. Смешиваем оставшиеся желтки с сыром и после красивых пчелок формируем , вырезаем крылья пчелок из редьки, глазки делам из перца, делаем цветочки из зерен граната и моркови. Пчелиный домик салата с грибами украшаем петрушкой.
Салат Пчелиный домики готов! Советую также приготовить праздничный салат с тунцом – в моей семье любимый салат , ни одно праздничное застолье без него не проходит . Наверняка, в Вашем меню салат с тунцом станет номером один .Попробуйте!
