Салат с куриной грудкой и грибами украсит любое застолье, особенно романтический вечер. Очень оригинальный салат, рекомендую.
Нам понадобится:
- Копченая куриная грудка — 350 гр,
- свежие шампиньоны – 300 гр,
- чернослив – 200 гр,
- куриные яйца – 6 шт,
- головка репчатого лука,
- свежий огурец,
- маслины – несколько штук,
- майонез.
Способ приготовления:
Салат с куриной грудкой и грибами очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченные в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат с куриной грудкой и грибами готов, приятного аппетита!
Советую также приготовить торт Цветок – оригинальный красивый торт, он несомненно станет ярким украшением Вашего праздничного стола. Вкусный рецепт торта Цветок придется по душе каждой хозяйке за его простоту и изысканность.