Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Салаты Украшения блюд » Салат-украшение — Букет из свежих огурцов

Салат-украшение — Букет из свежих огурцов

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Салат-украшение — Букет из свежих огурцов- украсит праздничный стол, попробуйте непременно.
Рассмотрим рецепт салата-украшения, выполненного в виде букета из свежих огурцов, букеты будем делать двух видов.
На фото 1 — букет из не чищенного огурца (2 шт),

салат букет цветов фото

а на фото 2 — из двух очищенных огурцов.

салат букет калл фото

Подать такой букет можно с мясом и картошкой.
На такой салат-букет у меня ушло два средних свежих огурца без остатка.
Нарезаем огурцы вдоль — тонкими пластинками. Используем для этого овощечистку, например такую, как в домашней моркови по-корейски.
Сворачиваем из тонких огуречных пластин кулёчки, и в каждый кулёчек добавляем немного майонеза (я добавила грибной) и тонкие палочки огурца (как тычинки у цветка), палочки можно нарезать из краюшек огурца.
Надо добавить, что потом каждый такой кулёчек огуречный довольно удобно накалывается на вилку, я даже не ожидала. В общем салат этот вкусный, лёгкий, летний и без проблем съедаемый.
На фото 2 — внутри кулёчка один пестик, без тычинок, а попонка под огуречными цветами сделана из переплетённой огуречной шкурки. Цветочек в центре огуречного букета выложен из тонких полосок, наструганных обратной стороной овощечистки. Кнопочка в центре цветочка сделана из двух огуречных попок. Внутрь огуречных цветов добавлен майонез.
Комментируйте! Успехов, здоровья!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий