Что приготовить, рецепты с фото


Вкусные рецепты » Новости » Такие кабачки любят все!!! А Вы так готовите?

Такие кабачки любят все!!! А Вы так готовите?

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Кабачки, запеченные в духовке, под сырной корочкой получаются потрясающе вкусными. В процессе приготовления они пропитываются собственным соком, получаются очень нежные и буквально тают во рту. Кабачковая запеканка — блюдо легкое и не калорийное, поэтому его можно смело готовит даже к ужину.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм кабачков
  • 300 грамм сметаны
  • 3 куриных яйца
  • 150 грамм сыра
  • зелень
  • соль, перец

Начинаем приготовление

Кабачки промываем, удаляем хвостики и нарезаем кусочками.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и ставим на плиту. Доводим воду до кипения и кладем в нее кабачки. Накрываем крышкой и варим 30-40 секунд.

Готовые кабачки перекладываем на дуршлаг и оставляем стекать.

В миску кладем сметану, добавляем куриные яйца, соль, перец по вкусу. Все продукты тщательно перемешиваем.

Твердый сыр натираем на терке и добавляем в сметанную массу. Туда же кладем измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем.

Берем форму для выпечки. Выкладываем в нее кабачки в один слой и заливаем половиной подготовленной заливкой. Затем снова делаем кабачковый слой и выливаем оставшуюся заливку.

Заготовку ставим в духовку, разогретую до 190 градусов и выпекаем 30 минут. Готовое блюдо остужаем, а затем нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Комментарии закрыты.