Что приготовить, рецепты с фото


Вкусные рецепты » Новогодние блюда Торты » Торт черемуховый Зимние узоры

Торт черемуховый Зимние узоры

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Торт черемуховый Зимние узоры уже для нескольких поколений сладкоежек остается популярным угощением. Рецепт торта черемухового Зимние узоры, конечно, проще рецепта торта Прага или торта Киевский , но при этом он такой же нежный и вкусный и приготовить торт черемуховый Зимние узоры в домашних условиях несложно.

Для приготовления торта черемухового Зимние узоры потребуются ингредиенты:

Тесто:

  • 1 стакан муки
  • пакетик черемуховой муки
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • разрыхлитель теста
  • 60-80 грамм растопленного сливочного масла

Крем для торта:

  • 1 стакан сахара
  • 500гр откинутой сметаны жирностью 20%  

Ингредиенты для Заварной белковый крем:

  • Вода50 мл
  • Белок яичный1 шт
  • Сахар125 г
  • Соль2 г
  • Кислота лимонная — 2 г.

торт черемуховый фото

Как приготовить торт черемуховый Зимние узоры:
Запариваем черемуху стаканом кипящего молока, на 1-2часа оставляем набухнуть. Растереть яйцо с сахаром, добавить после муку, сливочное масло,  черемуховую массу, разрыхлитель теста. Получается тесто для торта как на оладьи. Смазать форму растительным маслом, либо манкой посыпать, но это на любителя. В заранее разогретой духовке при t180 градусов выпекать 30-40 минут, проверить готовность зубочисткой. Готовый корж разрезать на полукоржи и полностью дать остыть.
Готовим сметанный крем: взбиваем тщательно сметану и сахар,затем пропитываем торт черемуховый Зимние узоры.Оформление торта: заварной белковый крем и айсинг. Рецепт айсинга Вы найдете здесь. Для приготовления заварного белкового крема: растворяем сахар в воде, лимонную кислоту добавляем и провариваем на слабом огне, постоянно помешивая, от 10 до 15 минут. Белок взбиваем в крутую пену. Добавляем постепенно сироп, продолжая непрерывно взбивать.  Либо можно торт покрыть мастикой для торта, рецепт здесь.

торт елка из айсинга фото

Торт черемуховый Зимние узоры готов!



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий