Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Торты » Вишневый торт рецепт

Вишневый торт рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Сегодня я с удовольствием расскажу Вам как сделать вишневый торт со сметаны Монастырская  изба с кремом из сливок. Вы приятно удивите своих любимых, уверена, все попросят добавки этого отменного лакомства.

вишневый торт на сметане,  торт Монастырская  изба с кремом из сливок, фото

Начнем конечно же с теста.

Потребуется для приготовления вишневого торта со сметаны Монастырская  изба:

  • сметана — 200 г
  • сахар — 1стакан
  • щепотка соли
  • мед — 1,5 столовой ложки
  • сливочное масло или маргарин — 250 г
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • мука — 3-3,5 стакана

Для приготовления крема из сливок понадобится:

  • домашняя густая сметана – 700 гр
  • сливки (33%) – 300 гр
  • кефир — 3/4 стакана
  • сахар — 1,5 стакана (или сгущёное молоко)

Для начинки вишневого торта на сметане Монастырская  изба с кремом из сливок нужно вишневое варенье — 500-700 грамм

Для украшения торта Монастырская  изба понадобятся шоколад, грецкие орехи, посыпки разноцветные.

Как приготовить торт  Монастырская  изба, рецепт сфото

Вначале выложим вишневое варенье в дуршлаг и дадим жидкости хорошо стечь, потому что нам пригодятся только вишни). Вообще то, можно использовать для начинки торта свежую вишню, а также замороженную. В случае с замороженной вишней надо выложить ее в дуршлаг, ягоды разгораживаются, жидкость вся стекается, затем посыпаем вишни сахаром.

Далее размягченное сливочное масло растираем тщательно с сахаром.
Потом добавляем сметану, щепотку соли, все ингредиенты смешиваем и ставим их на водяную баню. Доводим затем до консистенции однородной смеси, но не доводим до кипения! Смешиваем муку с разрыхлителем и вводим постепенно муку в масляно-сметанную массу.
Замешиваем мягкое тесто и даем ему остыть. Затем разделяем тесто на 15 равных частей.
Раскатываем каждую часть полоской, шириной около 4 см, длиной 20 см, необходимо при раскатывании муку подсыпать. По центру полоски цепочку из вишен и закатываем в рулетики. Защипываем края таким образом, чтобы внутри оказались вишни. Поленца получаются. Далее выкладываем наши «бревнышки» на противень, застеленный пергаментной бумагой, обязательно швом вниз и выпекаем их до золотисто-коричневого цвета в разогретой духовке при 180-200°.

Вишневый торт на сметане с кремом из сливок, рецепт с фото

Теперь приготовим наш вкусный крем из сливок, для этого сливки, сметану и кефир хорошо взбиваем с сахаром до образования густой пены. Мммм, объеденье!

Уже наши «бревнышки» остыли, выкладываем на красивой подставке для торта следующим образом: 5 поленец – полить кремом, затем уложить сверху 4 поленца снова полить кремом, положить 3 поленца – опять крем, 2 поленца, вновь крем, 1 поленце.

Заливаем торт сверху кремом с небольшими интервалами лучше несколько раз, бока торта также смазываем кремом и оформляем посыпкой цветной, грецкими орехами и тертым шоколадом.

Как приготовить вишневый торт на сметане, рецепт с фото

Приятного аппетита!

Вишневый торт, рецепт с фото

Ну, а в случае, если заменить вишню клубникой, то получается такая красота:

Красивый торт для девочек с клубникой, оформление с фото

Вы пробовали торт медовый домашний со сгущенкой? Уверена, Ваша семья оценит его по достоинству! Жду Ваших комментариев, дорогие читатели!



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

комментария 4 на «Вишневый торт рецепт»

  1. Lena пишет:

    Этот сайт – настоящая находка для меня, и салаты, и вторые блюда все на наш вкус, спасибо, буду часто заглядывать к вам за новыми рецептами

  2. Tatiana пишет:

    bezumno vkusno i krasivo,v4era sdelala i segodnea uje ni4ego ne ostalosi,pali4iki oblije6

  3. ольга пишет:

    Классный сайт рецептики супер! Этот сайт номер один для меня!

  4. Цветана пишет:

    Удивительно нежно и свежо,а приятнее всего, когда тебе говорят:»А когда ты его приготовишь в следующий раз?».

Трекбеки

Ваш коментарий