Что приготовить, рецепты с фото


Вкусные рецепты » Вторые блюда » Вкусная свинина с овощами

Вкусная свинина с овощами

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Вы не знаете, как вкусно приготовить вкусную свинину с баклажанами в духовке? С удовольствием Вам помогу!

Состав блюда — Свинина с баклажанами и помидорами:

  • 500 — свиного мяса,
  • 2 баклажана,
  • 250 — сыра,
  • 2 перца болгарских сладких,
  • 2 помидора,
  • майонез или стакан сметаны,
  • чеснок,
  • соль,
  • соевый соус,
  • зелень,
  • перец острый.

Запеченная свинина с овощами готовится быстро:
Запеченная свинина с овощами с баклажанами и помидорами
Сначала нужно смешать сметану или майонез  с растолченным чесноком и уже измельченной зеленью.

Затем нарезать баклажаны  кружками, оставить до выделения горечи и посолить.

Далее отбить пласты  свинины с обеих сторон.

В форму для запекания потом выложить мясо слоем в нахлест.

Затем следует поперчить, посолить, полить соевым соусом.

Разложить сверху дальше  тонкие кольца сладкого болгарского перца.

На  сковороду с разогретым растительным маслом нужно выложить баклажаны, с обеих сторон подрумянить.

Потом выложить баклажаны слоем на сладкий болгарский перец и сверху уложить

кольцами помидоров.

Далее смазать обильно  чесночным соусом, отправить в духовку, нагретую до 200гр,  и выпекать 20 минут.

После вытащить форму. По поверхности выложить куски сыра и снова отправить в духовку.

Выпекать  до легкой румяности сыра.

Затем нарезать по порциям и подать горячим.

А теперь Вам расскажу как приготовить блюдо Вкусная свинина.

Рецепт свинины с овощами простой. Для приготовления вкусной свинины нужно:

Нарезать мясо свинины (примерно 600-800 гр.) небольшими толщиной 1 — 1,5 см  кусками. Затем необходимо подсушить свиное мясо салфеткой, далее хорошо отбить. Потом  нужно смазать с горчице с добавлением соли и черного перца по вкусу, оставить минут на 20-30 в холодильнике. После, добавить  винный уксус к мясу и нужно обжарить быстро до полу готовности на большом огне с двух сторон и выложить в жаровню. Сверху нарезать помидоры кружочками. Затем 6-8 шт картофеля помыть, почистить, отварить и сделать картофельное пюре и также выложить поверх помидоров. Далее отправить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут.

Потом необходимо соус приготовить для запеченной свинины:

Тщательно перемешиваем следующие ингредиенты: 100-150гр сыра, 1-2 зубчика чеснока, 4-5 ст.л майонеза.
Мясо свинины затем следует достать и залить соусом и снова отправить в духовный шкаф на 10-15 минут. Сытное и вкусное второе из свинины готово!
Рецепт  свинины с овощами, свинина с овощами
Готовьте с удовольствием и хорошим настроением. Приятного Вам аппетита.

Жду Ваших комментариев по поводу этого рецепта!



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Один отзыв на «Вкусная свинина с овощами»

  1. Алена пишет:

    Мы очень любим свинину, спасибочки за рецепты, приготовили, вкуснятина!

Трекбеки

Ваш коментарий