Рулеты из баклажан

Это летнее блюдо придется всем по душе!

вкусная закуска к столу рулеты из баклажанов
вкусная закуска к столу рулеты из баклажанов, фото

Понадобится для приготовления рулетов из баклажан:

  • брынза – 5 столовых ложек.
  • растительное масло для жарки.
  • баклажан – 1 штука.
  • петрушка.
  • грецкие орехи – 1 стакан.
Рулеты из баклажан
Рулеты из баклажан, фото

Приготовление вкусной закуски к столу:

Вначале измельчаем и обжариваем орехи, потом орехи смешиваем с брынзой и нарезанной мелко петрушкой.
Далее нарезаем баклажаны толщиной 0,5 см на тонкие ломтики вдоль и обжариваем на растительном масле.
Баклажаны много впитывают растительное масло, поэтому выкладываем после жарки их
на полотенце бумажное, чтобы лишний жир ушел.
Выкладываем сейчас начинку на ломтики и заворачиваем красиво в рулетики.

вкусная закуска к столу, Рулеты из баклажан
вкусная закуска к столу, фото

Если добавить еще и немного майонеза, будет тоже очень вкусно!

вкусная закуска к столу
вкусная закуска к столу, фото

Вкусная закуска к столу готова! Приятного аппетита!

Добавить комментарий