Что приготовить, рецепты с фото, вкусные рецепты


Вкусные рецепты » Консервация » Заготовки на зиму из огурцов и помидоров

Заготовки на зиму из огурцов и помидоров

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Заготовки на зиму из огурцов и помидоров. На дно банки пару зубчиков чеснока,укроп,листик хрена,пару листиков вишни и смородины,лавровый листик,половинка среднего горького перца. Выкладываем помидоры ,сладкий перец ,лук колечками,заливаем кипятком оставляем на 15 минут ,сливаем воду в кастрюлю и ставим кипятить. Прямо в банку 3 столовые ложки соли,6 -7 столовых ложек сахара и 3 столовые ложки 9% уксуса. Заливаем кипящей заливкой ,закатываем и укутываем до остывания. Получаются сладковатые и рассол обалденный.

 

Заготовки на зиму рецепты с фото

На дно банки :укроп,хрен,3-4 зубчика чеснока,лавровый лист,горький перец половинка,перец горошком.Огурцы замочить часа на 4 в холодной воде.Уложить в банки ,добавить сто гр стаканчик соли, и залить холодной водой из под крана.Оставить на трое суток.Рассол помутнеет,слить его в кастрюлю и поставить на огонь.Огурцы промыть прямо в банке проточной водой,залить кипящим рассолом и закатать.Перевернуть вверх дном ,укутать до полного остывания На вкус получаются как бочковые.



Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Ваш коментарий