Действительно, для многих из нас всеми обожаемые рецепты «бабушкиных» блинчиков остаются самыми любимыми. Советую приготовить из блинчиков что-то такое необычное и изысканное, Ваши гости точно останутся под приятным впечатлением. Блинный торт! Только одно название у Ваших гостей вызовет интерес, который по достоинству будет оправдан отменным вкусом блинного торта!
Для приготовления блинного торта потребуются ингредиенты:
- Масло растительное 4,5 ст. л.
- Мука пшеничная 1,2 ст.
- Сливки жирностью 35-40% 1 ст.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Сахарный песок 0,5 ст.
- Ванилин или Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Соль 0,2 ч. л.
- Молоко 1,5 ст.
- Сахар 4 ст. л.
- Какао порошок 4 ст. л.
- Молочный растопленный шоколад 90 г
Как приготовить торт Блинный торт:
Вначале смешаем какао, муку, сахар, соду и соль. Затем растительное масло добавим, молоко и ваниль.
Далее нагреем антипригарную сковороду, смажем маслом либо жиром и в центр выльем примерно четверть стакана приготовленного теста.
При появлении пузырьков, перевернем блинчик.
Наши блинчики готовы и остыли окончательно, теперь взобьем тщательно сливки с сахаром и ими смажем блинчики, образуя торт.
Украсим блинный торт фруктами и остатками сливок.
Потом польем растопленным молочным шоколадом.
Блинный торт готов! Рекомендую также приготовить торт из печенья, уверена, Ваша семья останется довольна.
