Кекс с сухофруктами понравится Вашей семье, приготовьте его к завтраку и Ваши домочадцы останутся довольны.
Ведь это самый полезный и самый быстрый способ завтрака. Кекс с сухофруктами очень питательный. Им даже самых маленьких детей можно угостить и никакого вреда от этого не будет . В кекс можно добавить ягоды, орехи, сухофрукты, все по желанию.
Для приготовления кекса с сухофруктами понадобятся ингредиенты:
- 5 яичных желтков
- немного рома
- 1 пакетик разрыхлителя
- 120 г сливочного масла
- 300 г любых сухофруктов
- 130 г муки
- цедра половины лимона
- 120 г сахарной пудры
Приготовление кекса с сухофруктами:
Нарезаем сухофрукты, затем заливаем их ромом и даем им чуть постоять до тех пор, пока тесто готовим. Далее взбиваем сливочное мягкое масло с сахаром и добавляем желтки по одному. Только получаем однородную и пышную массу, добавляем сразу просеянную муку, тертую цедру лимона, разрыхлитель, а потом добавляем и сушеные фрукты.
Теперь готовую массу переливаем в форму для запекания, смазанную маслом. Отправляем кекс с сухофруктами в духовку, разогретую до 180 градусов и до готовности выпекаем. Посыпаем готовой кекс сахарной пудрой.Кекс с сухофруктами готов и так и манит своим аппетитным ароматом всю семью к столу. Если Вы желаете приготовить кекс с бананами, то настойчиво рекомендую попробовать Кексы в формочках. Приятного аппетита!
