Как приготовить кексы в формочках мягкие и ароматные? Я поделюсь с Вами рецептом приготовления вкусных кексов, которые понравятся всем без исключения.
Понадобится для кексов в формочках:
- сахар — 1 стакан;
- бананы спелые — 3шт.;
- молоко — 100мл;
- мука — 1,5 стакана;
- сливочное масло или маргарин — 100г;
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- яйцо — 2шт.;
Кексы проще простого готовятся:
Сперва разогреваем духовку до 180 градусов.
Размягченное масло или маргарин перемешиваем с молоком, яйцами, сахаром и тщательно взбиваем. Затем очищаем бананы, разминаем их вилкой. После добавляем к приготовленной маргариновой массе, теперь туда же всыпаем разрыхлитель и муку. Все взбиваем вместе. Потом маслом смазываем формочки для кексов.
Выкладываем приготовленное тесто на 3/4 высоты формы, потому что при выпечке тесто поднимется. В течение 25-30 минут выпекаем до пробы на сухую зубочистку.
Наши кексы проще простого получились вкусными, с сильным банановым ароматом. Мякиш у кексов пушистый, немного влажный, пористый, как губка. Попробуйте, Ваши дети останутся довольны. Также предлагаю приготовить вкусный рецепт кекс с сухофруктами.
Буду рада Вашим комментариям, дорогие читатели.
