Предлагаю Вашему вниманию — корзина из теста рецепт. Украсит любое праздничное застолье и поднимет настроение гостям.
Приготовление корзины.
400гр. муки, 2 яйца, 1ч.л соли, вода, 100 мл, растит масло для смазывания формы под корзину. Замесить тесто как на пельмени, раскатать тонко, нарезать на полоски. Форму, у меня была чашка для микроволновки, перевернуть вверх дном, смазать маслом и накладывать полоски теста ввиде плетения корзины. Смазать желтком и запечь в духовке.
Приготовление грибов для формы:
3 яйца, 1 ст. сахара, 1п.маргарина, 1п. ванилина, 0,5 чл соли, 0,5 ч.л соды гашенной уксусом, 4 ст. муки.
Маргарин растопить и остудить , сахар смешать с яйцом, ванилином, добавить охлаждённое масло, хорошо перемешать, добавить муку и соду гашенную. Замесить тесто и выпекать в форме для грибов.
Для изготовления корзинки тонко раскатать тесто и разрезать его на три длинные полоски шириной три см и множество коротких их количество зависит от формы на которую будем их наносить. Для приготовления потребуется любой горшочек стеклянный или чугунный. Смазать его растительным маслом и нанести полоски. Сначала наносим короткие вертикально. Длинные полоски наносим горизонтально. На верхнюю часть формы нижнюю часть формы и посередине. Ручку выпечь отдельно. Для ее изготовления потребуется три полоски теста сплести из них косичку. сделать из них дугу выложить на противень и запечь. Смазать яйцом ручку и прикрепить к корзинке, прикрепить зубочистками и поставить еще на несколько минут в духовку. Авторт фото — Марина Авдеева (Курашова).
