Рецепт очень легкий и простой, но в тоже время котлеты из куриного мяса с сыром получаются изумительно вкусненькие и сочные!
Вам потребуется:
— любого сорта сыр — около 80 грамм;
— филе из куриного мяса — 600 грамм;
— два ломтика белого хлеба;
— одно яйцо;
— зелень и помидоры черри — для украшения;
— соль, молотый перчик и молоко — на вкус.
Как приготовить котлеты из куриного мяса с сыром:
Ломтики хлебные вымочите в молоке, а куриное филе прокрутите через мясорубку. В миске смешайте куриный фарш, сырое яйцо, отжатые хлебные ломтики и соль с перчиком. Данную массу хорошенько вымешайте руками, немножко отбейте. После чего влажными руками сформируйте лепешки, в центр которых положите по кусочку сыра и сформируйте котлетки. Обжаривайте котлетки на масле со всех сторон до приятного золотистого цвета и готовности. Куриные котлеты из куриного мяса с сыром украсьте зеленью, помидорами черри и оставшимся тертым сыром. Приятного аппетита!!!
