Поделюсь с Вами, дорогие читатели, простым рецептом вкусного торта — легкий домашний торт с малиной со сливками.
Для теста легкого домашнего торта с малиной с кремом из сливок необходимо:
- сахар -100гр.
- мука пшеничная -100гр.
- яйца — 4шт.
Для крема из сливок домашнего торта необходимо:
- сахарная пудра — 1/2стак.
- сливки для взбивания -1 стакан
Для начинки домашнего торта необходимо:
- малина — 2,5 стакана
Сначала взбиваем в густую пену яйца с сахаром, добавляем потом муку и тщательно перемешиваем. Маслом форму смазываем, присыпаем мукой и далее выливаем в неё наше тесто. Духовку до 180 градусов разогреваем и выпекаем корж до готовности минут 25-35, затем разрезаем корж на две части.
Далее размягчаем малину вилкой, оставив для украшения немного, смазываем хорошо корж малиной, затем смазываем взбитыми сливками, накрываем следующим, потом опять смазываем малиной. Знаменитая малина со сливками – очень удачное сочетание. Можно положить малину в креманики, а сверху положить взбитые сливки. Готовится такое блюдо, практически, за пару минут. Для ускорения процесса приготовления, можно уже взять готовые сливки, а можно их и самим взбить.
Но главное не забудьте, что для взбития не все сливки подходят, а именно жирностью не менее 20%. Для того, чтобы сливки лучше взбились, нужно хорошо охладить их, тогда сливки взобьются в крепкую, белую, пышную пену.
Оформление домашнего торта малина со сливками на Ваше усмотрение. Очень быстро и вкусно! Вы тоже знаете простые рецепты вкусных тортов, тогда присылайте, ведь обмен опытом очень кстати.
Предлагаю к торту приготовить десерт Молочное желе — Нежность
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
