Лепешка с зеленью

лепешка с зеленью фото
Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!




Советую взять на заметку проверенный рецепт — лепешка с зеленью.
Тесто: муку просеять, добавить соль(можно сушеный укроп), добавить в муку горячую воду, перемешать ложкой, через 10 мин.добавить еще муки и замесить мягкое тесто, накрыть перевернутой миской, дать отдохнуть 20 мин.





лепешка с зеленью фото

Начинка: зеленый лук,петрушка,укроп — все нарезать,посолить,поперчить,через 10 мин. добавить раст.масло. Тесто тонко раскатать, разложить начинку, скатать в рулет, свернуть улиткой, слегка раскатать скалкой в лепешку, жарить в небольшом количестве раст.масла с обеих сторон, перевернув, накрыть крышкой.





Оцените статью