Мясное блюдо на Пасху

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!




goreacie bliuda na pashu





Ингредиенты:
Телятина — 2 Килограмма (лучше всего — шея)
Огурцы квашеные — 4 Штуки
Сало — 150 Грамм
Чеснок — 8 Зубчиков
Специи — — По вкусу (соль, перец, хорошо подойдет майоран)
Лук — 2 Штуки
Масло растительное — 100 Миллилитров

Описание приготовления:
Попался мне тут в руки очень любопытный кусочек мяса — шея молодого теленка. Долго я думал, что из нее приготовить, и в итоге нашел замечательный рецепт рулета из телятины. Слегка его подкорректировал, приготовил — и был просто поражен, насколько это вкусно. Теперь готовлю рулет из телятины с завидной регулярностью — как только на рынке появляется хороший кусок телячьей шеи. так сразу и готовлю. Попробуйте — уверяю вас, блюдо приведет вас в неистовый восторг.





Оцените статью