Мясные ежики

Предлагаю сегодня покормить наших малышей мясными ежиками с рисом.

Это сытное, вкусное блюдо для детей, от которого они в восторге.

Ингредиенты:

• томатная паста — столовая ложка
• фарш говяжий — 500 граммов
• перец и соль
• сметана — 200 граммов
• масло растительное
• стакан риса (сухой)
• яйцо

Приготовление мясных ежиков в духовке:

Вначале отвариваем рис до полу готовности. Затем смешиваем рис с говяжьим фаршем. Солим фарш, добавляем яйцо и перец, хорошо смешиваем. Далее лепим котлетки из фарша, выкладываем на смазанный противень. Тем временем, перемешиваем томатную пасту, сметану, добавляем пол стакана воды, солим по вкусу и перемешиваем. Мясные ежики заливаем приготовленным соусом. Запекаем 40 минут в духовке при 180 гр.

Приятного аппетита!