Желаете, что бы ваш праздник был незабываемым и особенным, тогда постарайтесь его разнообразить неожиданными решениями и новыми идеями. Для этого именно подойдет отлично салат Букет, который не только порадует изысканным вкусом, но и очень изысканно и аппетитно выглядит. Главным его достоинством является быстрота приготовления, ведь немного времени занимает сам процесс, вы сможете это время себе в удовольствие использовать. Предлагаю приготовить новый рецепт салата – Букет.
Ингредиенты для приготовления салата с шампиньонами:
- сыр твердый — 150 гр.
- большой отварной окорочок
- масло растительное (для жарки)
- шампиньоны -300 гр.
- лук репчатый -1 головка
- морковь отварная 2 -3 штуки
- листья салата
- соль
- грецкие орехи 100 гр
- сыр плавленный (пластины)
- яйца вареные — 3 шт.
- зелень
- майонез,
- черный перец.
Способ приготовления салата с мясом:
Нарезаем окорочок кубиками. Затем обжариваем лук и шампиньоны на растительном масле, солим, перчим. Натираем сыр на крупной терке. Далее измельчаем грецкие орехи. Режем мелко яйца. После этого на средней терке натираем морковь. Теперь выкладываем салат слоями, промазываем майонезом каждый слой кроме верхнего.
Теперь приступим к украшению салата. Выкладываем на плоское блюдо два листа салата.
Затем в форме букета на листья салата выкладываем:
- 1 слой — куриное отварное филе
- 2 слой — шампиньоны с луком
- 3 слой – твердый сыр
- 4 слой – тертые яйца
- 5 слой – грецкие измельченные орехи
- 6 слой – отварная морковь.
Делим квадрат плавленного сыра на четыре части, то есть на 4 квадрата.
Кульком аккуратно скручиваем их и делаем сырные каллы, затем делаем из моркови красивые розочки.
Выкладываем сверху листья салата, лентой оформляем букет. Можно ленточку вырезать из моркови. Салат на 8 Марта Букет готов! Приятного всем аппетита!
