Печенье на скорую руку

Это вкусное печенье на скорую руку полюбится Вашей семье, Вы будете его с удовольствием делать снова ,и снова…

Для приготовления теста печенья на скорую руку берем 100 гр сливочного мягкого масла, которое растираем с двумя пакетиками ванильного сахара и 100 гр сахара. Затем добавляем 100 гр сметаны, 250 -300 гр муки, 2 яйца, 2 ст л коньяка, 1 пакетик разрыхлителя. Слегка замешиваем густое тесто. Добавляем также в тесто 2 горсти  вымоченной вяленной вишни. Выкладываем на пергамент тесто и при180 градусах выпекаем 15-20 минут. После наше печенье на скорую руку достаем и на каждое из них выкладываем маршмеллоу — по 1 шт зефирных конфет и снова буквально на пару секунд ставим в духовку. Когда раздуются конфеты, печенье достаем и приминаем слегка зефирные конфеты. Теперь даем хорошо остыть и покрываем наши печенья на скорую руку растопленным шоколадом. Порадуйте свое семейство еще одним вкусным рецептом — шоколадный пирог. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!