Эту закуску в цветах из перца можно приготовить довольно легко. Вы можете использовать болгарский перец разных цветов, так закуска будет выглядеть еще красивей.
Ингредиенты
2 плавленных сырка
3 яйца
болгарский перец
чеснок
майонез
листья салата.
Способ приготовления
Для начала нужно подготовить начинку, для этого сырок натрите на терке. Отварите яйца вкрутую, желтки не используем. Белки натрите на терке и соедините с натертым сыром. Чеснок выдавите, добавьте к сыру с яйцом, туда же майонез. Все тщательно перемешайте.
Вырезать из болгарского перца цветы с помощью ножей для карвинга и наполнить внутренность цветов сырной закуской. Выложите на тарелку листья салата, на них болгарский перец с сырной начинкой, украсьте веточками укропа. Сырная закуска в цветах из перца готова!
Советую также приготовить грибную запеканку в лаваше, она получается очень сочная и вкусная, точно пальчики оближешь, главное рецепт приготовления простой.
