Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Кондитерский шоколад

Что такое — Кондитерский шоколад. Такой продукт изготавливают из сахарной смеси, растительных жиров, какао и ароматизаторов. На прилавках магазинах его можно найти под названием «глазурь шоколадная для тортов» или «шоколадная смесь». По своему вкусу и блеску он уступает обычному шоколаду и обладает мягкой консистенцией. Потому что кондитерский не содержит какао, он не требует темперирования перед
использованием. Основное предназначение — главным образом для украшения тортов и бисквитов. Можно использовать такой шоколад для нанесения узоров , аппликаций и для заполнения подставок для тортов.

Добавить комментарий